Description
Disponible en Magnum uniquement, stocks limités.
Faites vous plaisir entre amis ou en famille autour de ce beau flacon au format festif!
Les vieilles vignes du domaine Rolet sont plantées à proximité du village de Montigny-les-Arsures, sur les parcelles de « Chagnon » et « Gaillard », situées en bas de coteaux.
Savourez en Magnum le témoin de cette année 2003 ! Un millésime chaud qui a garanti une belle maturité du raisin.
Élevage: 12 mois en cuve
Nez complexe sur des notes de sous-bois et d’humus et d’épices douces.
Vin légèrement structuré.
Le poulsard donne des vins de grande finesse, aromatiques (fruité et notes animales) et de structure et couleur légères. Sa robe pâle, parfois dite « pelure d’oignon », est cependant relativement stable au vieillissement.
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