Morgon Corcelette D. Chasselay

Description

Beau morgon, parcelle située sur les hauteurs de l’AOP,orientée vers l’est, qui apporte des été plus frais

Corps moyen, fraîcheur, souplesse et finesse

Bouche ronde et suave.

S’accordera idéalement avec:

Une pintade.
Une viande blanche.
Une raclette.
Une bavette.
Du boeuf bouilli.
Du boeuf en daube.
Du boudin noir.

Garde: jusqu’à 8 ans